পূর্ব লন্ডনের হোয়াইটচ্যাপেলের সোনারগাঁও রেস্টুরেন্ট টাওয়ার হ্যামলেটস কাউন্সিলের ফুড হাইজিন অথরিটি থেকে পরিস্কার পরিচ্ছনতার জন্য ফাইভ স্টার রেইটিং লাভ করেছে। নতুন আঙ্গিকে সাজানো হয়েছে বাংলাদেশী মালিকাধীন এ রেস্টুরেন্টকে।বাড়ানো হয়েছে আসন সংখ্যা। এখন থেকে ৩০০ কাস্টমার এক সাথে বসে খেতে পারবেন। বুফে খাবার তালিকায় রয়েছে ৩০টি বেশি আইটেমের সুস্বাদু খাবার।
২১ আগস্ট (শুক্রবার )দুপুরে সোনারগাঁও রেস্টুরেন্ট’র ব্যবস্হাপনা পরিষদের পক্ষ থেকে লন্ডনের বাংলা মিডিয়ার সিনিয়র সাংবাদিকদের সাথে মতবিনিময় সভায় এসব কথা জানানো হয়। পরিচালক মিসবাহ বিএস চৌধুরীর পরিচালনায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন পরিচালক তোফাজ্জল আলম। এসময় পরিচালকরা জানান, করোনা মহামারির সময়ে এনএইচএস কর্মীসহ বিভিন্ন চ্যারিটিতে প্রায় ৩ হাজার প্যাকেট গরম খাবার পরিবেশন করেছে।
মতবিনিময় সভায় বক্তব্য রাখেন লন্ডন বাংলা প্রেসক্লাবের সভাপতি মোহাম্মদ এমদাদুল হক চৌধুরী, সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ জুবায়ের, সাবেক সভাপতি সৈয়দ নাহাস পাশা, মুহিব চৌধুরী, সিনিয়র সাংবাদিক ও কমিউনিটি নেতা কে এম আবু তাহের চৌধুরী, এনটিভির ডায়রেক্টর মোস্তফা সারোয়ার, আইঅন টিভির সিইও আতাউল্লা ফারুক, এটিএন বাংলা ইউকের মোস্তাক বাবুল, সিনিয়র সাংবাদিক আব্দুল মুনিম জাহেদী ক্যারল, মোসলেহ উদ্দিন আহমদ, লন্ডন বাংলা প্রেসক্লাবের ট্রেজারার আ স ম মাসুম, ইব্রাহিম খলিল, আহাদ চৌধুরী বাবু, জাকির হোসেন কয়েছ, আব্দুল কাইয়ুম, আকরাম হোসেন, আব্দুল কাদির চৌধুরী মুরাদ, আলী বেবুল, মাহবুব খান, ওমর ফারুক, আব্দুল বাছিত রফি, ফজলুল হক, জয়নাল আবেদিন প্রমুখ।
এসময় আরো উপস্থিত ছিলেন রেস্টুরেন্টের অন্যতম পরিচালক কয়সর এম আহমদ, শেফ লাকি মিয়া, সেকেন্ড শেফ শাহীন মিয়া, তন্দুরি শেফ আখলাকুর রহমান। আলোচনা সভা শেষে প্রায় ২০টি পদের মজাদার খাবার পরিবেশন করে সাংবাদিকদের মধ্যাহ্ন ভোজে আপ্যায়িত করা হয়।
পরিচালকরা ঘোষণা দেন, লন্ডন বাংলা প্রেস ক্লাব সোনারগাঁও রেস্টুরেন্টে কোন ইভেন্ট আয়োজন করলে ৫০ ভাগ কমিশন দেয়া হবে। এদিকে সোনারগাঁও কর্তৃপক্ষ ব্যবসা পরিচালনার পাশাপাশি অনুদান সংগ্রহ করে বাংলাদেশের দরিদ্র জনগোষ্ঠীর আর্তমানবতার সেবায় বিভিন্ন জনকল্যাণমূলক কাজ করার অঙ্গীকার ব্যক্ত করেন।
